Het topje van de suikerberg

Het topje van de suikerberg

Inmiddels zijn we op een punt gekomen waarop geraffineerde suiker niet alleen gebruikt wordt in koffie, thee, snoep- en bakgoed, maar standaard wordt toegevoegd aan meer dan de helft van alle voorgefabriceerde voedingsmiddelen. Je kunt het zo gek niet bedenken of

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met ,
Nudge

Gezond afvallen – nudge jezelf richting gezondere voedselkeuzes

Hoewel het nog niet tot de meeste mensen is doorgedrongen, is allang bewezen dat diëten niet werken om blijvend gewicht verliezen. Hetzelfde geldt voor het moraliseren, verbieden of bestraffen van ongezond gedrag, dat veelal juist een averechts effect heeft. Ondertussen

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met , ,
Honing wondgenezing

Helende honing: de werking van honing als wondzalf

Een natuurlijk middel met een geneeskrachtige werking klinkt idyllisch. In de meeste gevallen is het helaas ook niet meer dan dit: een romantisch idee. Na gedegen onderzoek blijkt het middel niet te werken (zoals bij echinacea tegen verkoudheid), of het

Geplaatst in Huid & Haar Getagd met , , ,
Kruidcake zonder geraffineerde suiker

Kruidcake (zonder geraffineerde suiker!)

Nu steeds meer mensen zich bewust worden van het belang van gezonde voeding, maar zij toch graag af en toe iets lekkers willen eten, verschijnen er steeds meer recepten voor allerlei soorten ‘suikervrije’ baksels. Wat hier feitelijk mee bedoeld wordt,

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met , ,
sourcy1-510x717

In de schijnwerpers – water met een fruitsmaakje van Sourcy

Zoals een goede moeder betaamt, probeer ik mijn kinderen gezond eten te geven. Voor mij betekent dit vers voedsel in zijn natuurlijke vorm, dat ik eventueel zelf verder bereid, zoals groenten, fruit, kruiden, peulvruchten, noten, pitten, zaden, eieren, vis, vlees en

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met , ,
vrouw grote portie eten

5 tips om ongemerkt kleinere porties te gaan eten

Omgevingsfactoren hebben een veel grotere impact op ons eetgedrag dan de meeste mensen realiseren. Zoals geldt voor zoveel zaken, lijkt ook voor ons eetgedrag te gelden dat wij onze eigen invloed hierop flink overschatten. Dit terwijl wij de hoeveelheid voedsel die we

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met , ,
goede olijfolie kopen

Tips voor het kopen van een goede olijfolie

Olijfolie is de olie die gewonnen wordt door persing van olijven. De mensheid gebruikt olijfolie al duizenden jaren voor uiteenlopende doeleinden, zoals huidverzorging, parfum, medicijn, lampenolie en natuurlijk als voedingsmiddel (Clodoveo et al., 2014). Afhankelijk van o.a. de zuiverheid van

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met , ,
olijfolie gezond of ongezond

Hoe gezond is olijfolie?

Welke salade je ook zult maken, de kans is groot dat je er wat olijfolie overheen zult schenken. Want, zeggen ze, dat is gezond. Anno 2017 is olijfolie het boegbeeld geworden van het Mediterraanse voedingspatroon, dat  – zeker in vergelijking

Geplaatst in Schoonheid en Gezondheid Getagd met ,